Jenis Jenis Kunyit

Kunyit adalah sejenis tumbuhan herba yang memiliki peranan penting dalam masakan masyarakat Asia. Sebelum membahas tentang jenis jenis kunyit, ada baiknya kita ketahui dahulu tentang tanaman kunyit ini secara spesifiknya.

Nama : Kunyit
Nama Saintifik: Curcuma longa /curcuma domestica
Nama Lain: Kurkum(arab),jiang huang, yu jin(china),Indian Saffron,curcuma,kunir(indonesia),kondin, temu kuning,ukon,goeratji,Temu kunyit,tius.
Famili: Zingerberaceae
Lokasi dijumpai: Ditanam sebagai rempah, biasanya di pekarangan rumah.

Selain di gunakan sebagai bumbu masakan, kunyit juga sangat mujarab di jadikan sebagai obat alami, manfaat kunyit sebagai obat, Anda dapat membacanya di sini: Manfaat Kunyit.

Ada beberapa macam jenis-jenis kunyit, di antaranya sebagai berikut:
1. Kunyit Biasa (Kuning)
2. Kunyit Hitam
3. Kunyit Biru
4. Kunyit Putih
5. Kunyit Merah
6. Kunyit Hijau
7. Kunyit Biru

Sayangnya saya masih belum mendapatkan referensi yang lengkap mengenai uraian dari setiap jenis kunyit di atas.

1 Komentar:

Anonymous said...

kunyit biru, ma hijau ga nemu nemu udah di search di amang google

Post a Comment